Job Description

  Resumen del Puesto

El empleado de Producción de la Línea de Empaque es responsable de empacar y manejar productos de salmón en la línea de producción de manera segura, eficiente y precisa. Este puesto realiza diversas tareas de producción, incluyendo el empaque de productos de salmón de 4 oz. y 8 oz., colocar salmón en la línea de producción, bajar y organizar los paquetes terminados y apoyar en otras líneas de producción y tareas según sea necesario. El empleado trabaja en conjunto con Producción, Calidad y otros departamentos para asegurar que los productos sean manejados correctamente y que se cumplan las metas de producción, siguiendo los requisitos de seguridad alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), calidad y seguridad de la compañía.

  Funciones y Responsabilidades Esenciales

• Empacar productos de salmón de acuerdo con las especificaciones establecidas, procedimientos y requisitos de producción.
• Empacar y manejar productos de salmón de 4 oz. y 8 oz. de manera precisa y eficiente.
• Colocar el salmón en la línea de producción para mantener un flujo constante y eficiente del producto.
• Bajar los paquetes terminados de la línea de producción y colocarlos u organizarlos correctamente según las instrucciones.
• Inspeccionar los productos y empaques para verificar su apariencia, etiquetado, empaque y calidad general.
• Seguir los procedimientos de producción y las especificaciones del producto establecidos para mantener la consistencia y calidad.
• Mantener prácticas adecuadas de manejo del producto para prevenir contaminación, daños o pérdida del producto.
• Apoyar en otras líneas de producción y departamentos según sea necesario para apoyar las operaciones diarias.
• Seguir los programas de producción, instrucciones de trabajo y las indicaciones proporcionadas por supervisores y líderes.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante todo el turno.
• Cumplir con todos los requisitos de GMP, seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad de la compañía.
• Utilizar correctamente el equipo de protección personal (PPE) requerido y seguir todos los procedimientos de seguridad.
• Informar al supervisor o líder correspondiente sobre problemas de calidad, productos dañados, problemas con el equipo u otras situaciones.
• Comunicarse de manera efectiva con Producción, Calidad y otros departamentos sobre cualquier problema relacionado con el producto o la producción.
• Apoyar con cambios de producto, preparación de la línea, limpieza y otras actividades de producción según sea necesario.
• Seguir los procedimientos adecuados para el manejo y movimiento de productos dentro del área de producción.
• Realizar otras tareas relacionadas con producción según sean asignadas.

  Calificaciones Preferidas

• Experiencia previa en manufactura o producción de alimentos.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), HACCP y prácticas de seguridad alimentaria.
• Experiencia previa trabajando con empaque de alimentos o líneas de producción.
• Experiencia manejando mariscos, pescados u otros productos alimenticios.
• Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente de producción de ritmo rápido.
• Gran atención a los detalles al manejar productos y materiales de empaque.
• Capacidad para seguir instrucciones escritas y verbales.
• Capacidad para trabajar de manera independiente y, al mismo tiempo, comunicarse eficazmente con otros empleados y departamentos.
• La asistencia y puntualidad confiables son esenciales.

  Requisitos Físicos

• Permanecer de pie y caminar regularmente durante períodos prolongados a lo largo de la jornada laboral.
• Capacidad para agacharse, alcanzar, empujar, jalar, girar y realizar movimientos repetitivos regularmente durante la jornada laboral.
• Capacidad para levantar y mover productos, materiales de empaque y suministros según sea necesario.
• Capacidad para manipular y empacar productos de salmón repetidamente durante el turno.
• Capacidad para trabajar en una línea de producción durante períodos prolongados.
• Capacidad para realizar movimientos repetitivos de las manos, muñecas y brazos relacionados con el empaque y manejo del producto.
• Capacidad para trabajar en áreas de producción refrigeradas o frías según sea necesario.
• Capacidad para moverse de manera segura alrededor de equipos de producción, estaciones de trabajo y otros empleados.
• Capacidad para levantar hasta 25 libras según lo requiera el puesto.

Compensation details: 17.15-17.5 Hourly Wage

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